Aljomar
Sobre de Jamón bellota 100% ibérico Aljomar
9,25€
9,25€
REY DE REYES!! 👑
El jamón más viejo de la bodega, 36 a 48 meses de curación natural.
Presentado en sobres de 50 gr.
Si realmente buscas la excelencia, este es sin duda tu jamón!!
Recomendado personalmente por el mismísimo Martín Berasategui, con 10 estrellas Michelín en su haber.
- FABRICANTE: Aljomar.
- PESO APROXIMADO: 8 a 8,5Kg | 8,5 a 9Kg
- TIPO: Jamón de Bellota 100% Ibérico
- AÑADA: 2020.
- DENOMINACIÓN: D.O. Guijuelo
- ALIMENTACIÓN: Cereales naturales, Bellota en montanera
- CURACIÓN: De 36 a 48 Meses
- NOTA DE CATA: Su carne es de color rojo intenso suave y depurada, con olor a frutos secos y un equilibrio armónico en el paladar entre dulce y salado. Su grasa infiltrada se mezcla y deshace en el paladar.
- MARIDAJE: Vino joven y crianza, cerveza rubia, champagne.
