Centro de paleta cebo de campo 50% Ibérica Aljomar

Un centro de paleta, totalmente limpio de hueso y piel, sin mermas, listo para cortar, servir y disfrutar!!

• FABRICANTE: Aljomar
• TIPO: Paleta de Cebo 50% Ibérica
• AÑADA: 2021
• DENOMINACIÓN: D.O Guijuelo
• ALIMENTACIÓN: Cereales naturales, bellota en montanera.
• NOTA DE CATA: Carne fragante y untuosa, color rosáceo con un sabor intenso y sazonado.
• MARIDAJE: Vinos jóvenes y crianza con cuerpo, cervezas tostadas, champagne y cava.
• PRESENCIA: Maza ovalada y rugosa, jarrete pronunciado, caña estrecha
• PRESENTACIÓN: Vacío homologado para transporte
• CURACIÓN: 16 a 20 Meses.
• RANGO DE PESO: 2,5 kg. aprox.